Postul în evul mediu pe meleaguri mioritice
Am discutat cu Chat GPT despre postul în anii 300 d.Hr. în Europa de Est și mi-a răspuns că variantele disponibile pe atunci ar fi fost varză, ceapă, usturoi, mazăre, fasole, linte, hrișcă, orez și grâu. Ca mâncăruri probabil puteau face ciorbe și supe de legume iar ca pâine posibil de hrișcă și secară. Evident la noi probabil mămăliga cu ceapă era baza deoarece atât porumbul cât și ceapa se conservă cel mai simplu, fără complicații prea mari. Că veni vorba de conservare, pe…